不停業一天也能做的循環盤點

全面實地盤點是一種折磨。關掉倉庫，把所有人從揀貨和收貨上撤下來，花一兩天去數那些很可能本來就是對的東西。然後三週後，因為中間沒人核對，數字又開始走偏。循環盤點就是替代方案：按固定計劃，全年持續盤點少量儲位，永遠不必關門。

盤幾個儲位，而不是整個倉庫

道理很簡單。與其一年一兩次大盤點，不如把倉庫分成若干塊，一次盤一塊：每天幾個儲位，或者每週一個區域，按您的人手來定。沒有人需要停下手頭的工作。揀貨人員或收貨員有十五分鐘空閒時，就可以在兩項任務之間盤完幾個儲位。

幾個月後，庫房裡每個儲位都至少盤過一次，繁忙的儲位通常不止一次。錯誤在發生後不久就能發現，而不是十一個月後才發現、卻不知道從何而來。而且一次只動一小塊區域，即使盤出問題，也不會打亂整天的安排：改正，然後繼續。

前提是真的按計劃執行。「等不忙了再做」意味著永遠不會做。把它像其他例行工作一樣排進日程：每天早上第一波揀貨前盤兩個儲位，或者每週五下午盤一條通道。

從哪些儲位開始

不要只是從 1 號通道開始一路往下。要分優先順序：

• 先盤週轉快的儲位。每天都在動的 SKU，恰恰是數錯了真正會造成損失的：缺貨、超賣、揀貨人員站在空儲位前。這些要盤得最勤。
• 有過問題記錄的儲位。如果某個位置以前出過錯，或者那裡的商品經常被揀出又重新包裝，就比後排週轉慢的貨架盤得更勤。
• 高價值商品。即使週轉不快，放著貴重商品的儲位也值得定期檢查，因為出錯的金額影響更大。
• 最近有過調撥、退貨或收貨異常的一切。錯誤往往在移動中產生。剛放進或剛取出商品的儲位，是近期復盤的好物件。
• 其餘的隨機抽查。對於週轉慢、價值低的庫存，輪流隨機抽取就夠了，只要確保沒有東西整整一年都沒被盤過。

簡單的 ABC 分類適合大多數倉庫：A 類商品（最暢銷的）每月盤一次，B 類每季度一次，C 類每年一兩次。這不需要軟體，一張帶「盤點日期」列的表格就行；不過如果您用 Bins-USA 管理儲位，循環盤點和盤點記錄本來就和揀貨用的同一批儲位、同一套位置關聯在一起，不用另外維護一份清單。

盤點數對不上時該怎麼做

您一定會發現差異。這正是盤點的意義：趁它們還小、還新的時候找出來，而不是等它們變大、變得莫名其妙。當一個儲位的盤點數和系統不一致時，不要直接覆蓋數字就走。先做幾件事：

• 調整之前先復盤。很多「差異」只是數錯了：有人看錯了標籤，把拆開的箱子當成整箱，或者漏掉了藏在後面的一件。換一個人再看一遍，很快就能發現。
• 查詢未登記的操作。檢視這個儲位最近的收貨、調撥和揀貨。缺少的數量經常會在相鄰儲位裡出現，或者有訂單發出卻沒登記揀貨，或者調撥實際做了但從沒錄入。
• 記下原因，而不只是數字。如果能看出原因，比如儲位標籤貼錯、上架放錯商品、退貨被放錯地方，就記下來。持續記錄原因，能告訴您流程到底在哪裡出問題，而不只是庫存「不對」。
• 調整，然後繼續。對復盤結果有把握後，就把系統改成與實際一致，並記下日期。不要讓一個明知是錯的數字留在系統裡，等下一次全面盤點再來糾正。
• 留意「慣犯」。如果同一個儲位連續兩個週期都不對，問題就出在這個位置本身：標籤不清、佈局彆扭、兩個外觀相似的 SKU 挨著放。要改的是位置，而不只是數字。

這時掃描比寫字板好用：條碼掃描能確認您盤的確實是您以為在盤的儲位和商品，還會自動記錄盤點時間，不必依賴某人對何時檢查過的記憶。

這些都不需要大規模上線。本週選五個儲位，盤一盤，把發現的情況記下來，下週再盤五個。幾個月後，您會擁有一個螢幕上的數字與貨架上的實物真正一致的倉庫，而且從來不用為了確認這一點而損失整整一天。